Les vitamines

VITAMINE D

Elle est aussi appelée calciférol, a un rôle important dans le métabolisme du calcium dans le fonctionnement de notre système immunitaire, mais elle a besoin du soleil pour être utilisable par l'organisme, elle serait,( selon l'académie de médecine) un traitement préventif non négligeable contre les affections virales, (importance de s'exposer eu moins 15mn par jour au soleil).

Aliments riches en vit D:harengs-sardines- saumons (tous les poissons gras), oeufs, abats-fromages-beurre

Vitamines C

Elle stimule le système immunitaire pour lutter contre les infections, aide à l'absorption du fer, 

Aliments les plus riches en vit C: tous les fruits et légumes, mais particulièrement: Persil oseille pamplemousses  kiwis, poivrons, choux, bettes, épinards, fruits de l'argousier, cynorhodons. acérola.